Les repas chauds
Les tarifs et les menus ne sont cités qu'à titre d'exemples,
nous composons chaque menus en fonction de vos envies et de votre budget.
Nous pouvons également vous proposer de faire plusieurs buffets avec des thèmes différents.
Veloute d'asperges
Medaillon de foie gras
confit d'oignon
et / ou chutney de figues
toast
Brochette de saint jacques au graine de sésame sur fondue de poireaux
filet de sandre à la crème de ciboulette
et au beurre blanc
Petits carrés de lotte rôtis en croûte de parmesan
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magrets de canard
et son jus au miel
Parmentier de canard
au jus de volaille
Pavé de boeuf
sauce chasseur
mignon de porc
Medaillon de veau
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gratin dauphinois
Gratin de patates douces
chutney de mangue et carottes
asperges vertes confites a l'ail
julienne de légumes
flan de carotte
endives braisées
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Assiette de trois fromages
( au choix )
buffet de fromages
Article publié le : Dimanche 20 septembre 2009 - - Imprimer cette page